200 TL üzeri kargo bedava

Türkiye’de zeytincilik

Ülkemizde yaşlı ağaçlardan oluşan zeytinlikler olduğu gibi yeni tesis edilen zeytin bahçeleri de vardır. Yeni dikilen zeytin fidanları 5 – 6 yılda zeytin vermeye başlar, takip eden 20 – 25 yılda verim artar ve birkaç yüzyıl boyunca meyve (zeytin) verir. Diğer meyve ağaçlarında olduğu gibi zeytin ağacı da gübrelenmek ister, sulamayı da sever. Fakat sulama imkanı olmayan yerlerde de ilk birkaç yıl sulanmak kaydı ile hayatını devam ettir ve zeytin verir. Bu nedenle zeytin ağacına “fakir toprakların zengin ağacı” denilebilir. Zeytin ağacı deniz seviyesinden başlayarak bölgelere göre 600 – 700 metre yükseklikteki bölgelere kadar her bölgede yetişir. Sadece kışları soğuk geçen yerlerde yetişmez. Ülkemizde 20 yıl önce 90 milyon zeytin ağacı varken geçen bu sürede zeytin ağacı sayısı 170 milyona çıkmış, zeytin ve zeytinyağı üretimi de buna paralel olarak artmıştır, halen artmaya devam etmektedir.