200 TL üzeri kargo bedava

Videoyu oynat

Toplum sağlığı ve doğaya saygı bilinci ile, bugün dünyamızın geldiği zor duruma karşı farkındalıkla “Zen” tarımı sürdürmekteyiz . Şirketimizde sadece Balıkesir İli, Burhaniye ilçesindeki kendi zeytinliklerimizde, her detayına dikkat ederek yetiştirilen zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinyağı pazarlanmaktadır.

Zeytinler erken hasat dönemde, alacalı renge dönmeye yakın toplanmıştır. “Soğuk sıkım tekniği” ile işlenmiştir. Yani fabrikada zeytinyağı üretim esnasında prosesin hiçbir döneminde zeytinin (ve zeytin hamurunun) sıcaklığı 26-28 dereceyi geçmeden işlenmiştir. Zeytinyağında şeffaflığı sağlamak için ise zeytinyağı üretimden filtrelenmiş ve çelik tankta bekletilmektedir. Zeytinyağımız kaliteli bir zeytinyağında aranan meyvemsi koku, hafif bir acılık ve boğazda yakma hissi özelliklerine sahiptir.